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便利店为何如此青睐全自动咖啡机?技诺咖啡机厂家告诉你原因

  • 发布时间: 2022-06-09
  • 来源 : 技诺智能
  • 文章分类 : 行业动态
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    便利店咖啡机


    现下,无论是在繁华高端写字楼,还是在各大社区周边,便利店可以说无处不在,且几乎是每隔50米就有一个店的高频存在,可想而知竞争尤为激烈。在现有情况下,便利店能否除了满足便利需求外,还可以有“留客”的方法至关重要,这也是越来越多便利店增加供应早餐、关东煮、现磨咖啡等服务的原因,除了利润可观,更重要的是能以差异性服务招揽“回头客”。其中,一台全自动的便利店咖啡机可以轻松实现让现磨咖啡走进便利店。


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    全自动咖啡机


    第一、现磨咖啡成为便利店做促销活动“常客”;

    对于便利店而言,经常性促销不仅能让来店的客户购买更多商品,增加客单价,更能吸引体验过的客户再次来店。所以促销是便利店招揽“回头客”的利器,但凡用心经营的商家都会用绞尽脑汁利用高利润型且口碑型产品来做促销,现磨咖啡正好符合这一特征。


    大部分商家会采用“买一送一”策略来吸客,但如果是单一型产品很难吸引到客户,所以一台能制作多元咖啡的咖啡机更能满足需求。另外,如果促销的产品的口感不佳,会影响消费者店铺口碑。所以,便利店的咖啡机大部分会采用商用级别的鲜奶型全自动现磨咖啡机。


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    鲜奶咖啡机


    第二、便利店采用鲜奶型全自动现磨咖啡机的好处;

    首先,鲜奶与咖啡是奶咖的黄金搭档,对于用来盈利的便利店来说,鲜奶型咖啡机是奶咖口感的保障。


    此外,对于既需要制作精品黑咖啡机,又需要制作卡布、拿铁等花式奶咖的场景来说,只有采用不同的咖啡豆才能保障咖啡的口感。一台兼容双豆、双研磨的咖啡机对于便利店来说会更合适,奶咖用深烘的咖啡豆,黑咖啡用中浅烘焙的咖啡豆。


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    商用咖啡机


    除此之外,对于没有专业咖啡师的便利店来说,一台全自动的咖啡机可以提高效率,也不需要额外增加人力成本。值得一提的是,相比采用按键式或小触屏的前端操作方式,大屏的咖啡机可以让操作人员更容易上手。


    不难看出,要激活现磨咖啡作为便利店运营的优势产品,运营者需结合不仅需结合促销活动,而且在选择咖啡机时需要保障咖啡口感,才能尽可能让现磨咖啡为店铺盈利创造更大的价值。


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    意式现磨咖啡机